Для упаковки различных мясных блюд используются-высокотемпературные ретортные пакеты и вакуумные пакеты, которые просты в использовании и гигиеничны.
Материал: Нью-Йорк/ПЭ, Нью-Йорк/АЛ/РКПП
Характеристики: влаго-устойчивый, термостойкий-устойчивый к затенению, сохраняющий аромат-, прочный.
Применение: высокотемпературная стерилизация продуктов питания, ветчины, карри, жареного угря, жареной рыбы и мясных тушеных изделий.
Наиболее используемой вакуумной упаковкой являются в основном пленочные материалы, конечно, также используются бутылки и банки. Для пленочных материалов, используемых в вакуумной упаковке пищевых продуктов, необходимо обеспечить наилучшее состояние упаковочного эффекта, эстетики и экономичности различных пищевых продуктов. В то же время к вакуумной упаковке пищевых продуктов предъявляются более высокие требования к светобарьерности и стабильности материала. Когда один материал не может удовлетворить этим требованиям, упаковка часто состоит из множества различных материалов.
